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8道十分钟可以做好的素菜

发表:2015-03-30 作者:美食养生馆 来源:网络搜集 收听:鸿彩网注册登入  阅读:次

今天小编要给大家换换口味,天天大鱼大肉的熏陶下,素食反倒更加的抢手,可千万别小看了素菜,今天的这几道是绝对hold得住场面的高大上素菜,做法也简单,其实只要准备好食材,8~15分钟就能做出各种美味家常菜,各种公认食材最好找,操作时间最短的快手素菜!

宫保豆腐

250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精

做法:

1)豆腐切成丁备用。

2)调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。

3)芝麻炒香,花生米用油炸熟。

宫保豆腐

宫保豆腐

4)炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。

5)另起锅把调料汁倒入锅里,搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。

6)倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟.

标签: 素菜 责任编缉:花生米

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