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草莓的营养价值和食用方法

发表:2015-02-07 作者:美食养生馆 来源:网络搜集 收听:鸿彩网注册登入  阅读:次

草莓的营养价值

草莓:维他命C可以防止牙龈出血

草莓的效用】美化肌肤、防止伤风、便秘、动脉硬化

吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。

草莓中含丰富维他命C、苹果酸、柠檬酸、铁、磷等矿物质:,可以促进食欲,美肤养颜,美白肌肤,对干性,色素皮肤及皱纹皮肤有益。草莓的美容之效是因为其中所含各种矿物质、维他命及大量的水分对皮肤有很好的滋润保湿作用。

草莓具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来,又发现它有益心健脑的特殊功效,对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义。更值得一提的是,草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。

食用方法】:新鲜草莓100克,红糖20克。将新鲜草莓除去柄托,放入冷开水中浸泡片刻,洗净,放入碗内,蘸糖食用,每日两次,每次50克,逐个蘸糖嚼食,缓缓咽下。有清热止咳,利咽润肺,益心防癌功效。

草莓可以做成草莓果汁、草莓酱、草莓色拉配合其它水果一起食用。

标签: 草莓 责任编缉:花生米

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